年关又至17(2 / 2)
可悲可叹。
‘不急。’
梁川看了一眼几个有些错谔的劳工,劳工们感觉这些话他们不应该乱听,正寻思着要不要离开,把位儿让给两人,梁川抬头一看,何春生备的东西正好送到。
‘你们去哪,都别动,正好肚子都饿了,你们几个兄弟请我烤火,那我请大家吃点东西!’
商会的伙计带来一锅铁锅,直接架在熊熊燃烧的篝火之上。
春生知道,梁川最喜欢吃的就是火锅!
‘现杀的山羊,肉都剔好了,还有刚捞的江鱼,鱼片也是刚片好的,本来想弄点虾蟹,可惜现在海都禁了,没有出海的渔民,也就没得这口福。’
锅里添了一点水,又下了一大堆葱蒜之类的大料,淋了一勺刚炼出来的香油,春生客气地道:‘有些匆忙,来没得及准备。’
劳工们看着这一大盘羊肉,还没有下锅,光是闻着那锅里清水煮大葱散发的味儿,他们的喉头就不争气地耸了耸。
甭说现在,就是以前他们兜里有钱的时候,也没尝过这些大肉的滋味。
劳工们一看,哪里好意思继续留着,今天已经受了人家不少的恩惠,拿了梁川不少的钱,再吃人家的东西,成什么样了!
‘官爷你们自个儿吃,咱们不饿。。’
说罢几个更不好意思,起身就要走。
梁川连忙起身,拉着几个劳工的手,把他们拦了回来,强行按回原位,道:‘我肚子也饿了,你们出火我出菜,这顿饭不算我请,咱们都有份!’
劳工们几个人相视突然一笑!
好个有趣的人!
‘那好,既然大官人如此豪情,我们也不再推让!’
锅里的水沸腾起来,翻起白色的沫儿,梁川拿起勺子撇了一勺,然后把羊肉夹起,往锅里转了一圈,心中默念了五六秒,捞起来,原来粉红的羊肉早缩成一团,变得灰暗,再往调好的油碟里一涮,放到嘴里,几个劳工直接把眼睛看直了,这样吃,那得是怎样一种享受!
他们的喉头越发不争气了,嘴里满是口水,咽了一次又一次!
‘嫩啊,就是这秋后的山羊最美味,这调料也配得好,就是再来一点香菜就更美妙了!’
何春生一看梁川喜欢,自己也跟着夹了几口,味道果然超然,在这种寒冷又下着雨的时候吃上一口涮羊肉,真是人生的一大享受!
‘还愣着干嘛呀,你们也尝尝,一会羊肉该不新鲜了!’
梁川招呼着几个劳工也尝尝味儿,劳工们没有试过这样的吃法,有学有样,把羊肉放到锅里,不是煮得太久就是太早地捞起来,可是就算是这样,沾一下手中各自的油碟,那香醋酱油加上香油的味儿,光是这一口,就让他们回味无穷!
他们哪里还管羊肉的滋味如何,这辈子就没有吃过这么香的肉!
好!赞!
一开始劳工们还放不开,尝过一口之后,便再也收不住自己的嘴了,一筷接一筷不停地往锅里下着羊肉,还有鱼片,新鲜的鱼片出了锅滋味也是极美味,加一点蘸料,吃到嘴里,这辈子都忘不了!
‘慢些吃,我又让人送了许多过来,不够还有!’
饿了一天的劳工,肚子早就不争气地叫了起来,可是大家都是成年人,谁也不想让人看轻了去,吃的时候都是小心翼翼地,生怕让人看笑话!
吃到后面,他们才发现,人家万达商会的掌柜也是这般吃法,谁也不会笑话谁,便敞开了肚子大吃特吃!
寒冷的冬天,本来以为要挨着饿去睡觉,却想不到,竟然还有这么美味的东西!
‘大官人,今天承蒙您看得起我们几位兄弟,有什么用得上咱们兄弟的,只管开口,兄弟们别的什么也没有,只有一身的力气!’
梁川哈哈一笑:‘爽快!不过现在我还真没有什么事,日后若是有事,定会来麻烦诸位!’
劳工们好像得到了肯定,这美味便吃得更有滋味,心中也更加理得。
‘商会不管怎么样一定不能关门,店里还有那么多的伙计,就算为了他们也要撑下去,再说了咱们也不是到了山穷水尽的地步,还早着呢,这些日子先让伙计们回家去过年,放几天大假,不过年前要给大家伙多发一个月的例钱,权当今年的压岁钱!’
啥,还要多钱!
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