第663章 姜还是老的辣（2 / 2）

罐头食品在当代很普遍，但在现在萧辰所处的年代，却是一个新兴事物，有很多的难题需要攻克，光是制作罐头包装的薄铁皮，就费了刘福海不少的心血，还要冲压成形，还要抽光里面的空气，还要密封……

但刘福海也当真厉害，在萧辰的指点和手下的集思广益之下，只用了一个月的时间就制造出了第一批几百个试验品来。

共有两个品种，一种是糖水苹果罐头，一种是牛肉罐头。

大家伙品尝后都大声叫好，这玩意别有一番风味，苹果脆甜可口，清香扑鼻。

里面的糖水不但可以解渴，还能够补充人体所需要的糖分，而糖的本身就含有一种会令人愉悦的元素。

牛肉糯而不散，软而不烂，酱香十足，简直堪比美味佳肴！

抛去口味不说，从科学的角度上分析，几乎所有的甜食都能够刺激人类大脑分泌多巴胺和内啡肽，而这两种物质可以调节情绪，让人感到心情愉悦。

不但如此，在人体机能方面，糖分会令胰岛素快速增加，而胰岛素又会让酪氨酸与苯丙氨酸这两种元素物质在血中浓度降低，从而使色氨酸在竞争上处于优势，并且进入细胞中转换成血清素，进入脑中，使人精神振奋。

这对于作战时压力山大的士兵来说，分外的重要。

所以历年以来，糖都是重要的战略物资，甚至在近代糖还是施行配给制的，直到而今制糖技术足够发达后才完全放开在民间供应。

牛肉罐头口感偏咸，而且上面有着厚厚的一层牛油，这不但可以补充人体的盐分电离子，还能提供巨大的热量，以及丰富的蛋白质。

这对战士们来说也分外的重要，自古士兵们的饭菜都是偏咸，吃的也都是肥肉，这样才拔劲！

萧辰设计罐头的最初理念，本就是特供给士兵们的，在士兵们充足配给的情况下，才对外销售。

但罐头最重要之处不在口味，而是能够长时间的储存，所以刘福海这批试验品只能算是成功了一小半，究竟可以保质多久还得需要时间来验证。

萧辰可等不了那么久，以他的判断，这种经过蒸煮消毒，并且密封起来的食品，在较好的储藏条件下，至少也可以保存一年。

如果将干肉，腊肉，熏鱼，咸鱼，果脯，干菜，干面饼，豆饼，这些本来就不易变质的食物也装进罐头并储存在阴凉地窖中的话，不但可以保证口感相对较好，理论上甚至可以保存十年都不会变质！

既然口感过关，那就可以大量生产了，一边试验，一边改进，一边销售，什么都不耽误。

几乎所有水果都可以制作成罐头，苹果，黄桃，桔子，菠萝，梨子，山楂……甚至香蕉和西瓜都行。

几乎所有的肉类也都可以制作成罐头，牛肉，马肉，猪肉，鸡肉，甚至野猪肉，鹿肉，獐子肉，袍子肉统统都能装进罐头里。

现在收复了顺风港，渔民们可以自由出海捕鱼，所以还有大量的海鱼可以制成罐头。

但以目前的条件就算是刘福海也无法制造出机器流水线来，很多步骤只能人工来完成，这样就也费时费力。

但萧辰却觉得这不是问题，人工制造固然费时耗力，而且成本也大大的增加，但却能够解决一部分老百姓的就业问题。

这其实就等于是变相的让利于民，综合全局来考量还是合算的。

罐头厂要说起来还算是萧辰的私人产业，因为当初陈继胜拒绝出钱，所有整个投资都是他个人出的。

但他却从未觉得这是他自己的，一直将之当成是燕云郡的公产……