第187章 腌酸菜(2 / 2)
“我一会儿要去和干娘学腌酸菜,腌好之后有酸菜鱼吃。你快去洗漱,一会儿跟我一块去。”齐瑄还在灶房热火朝天地忙碌着。林晨无奈,原来是为了吃。
等他们到了王婶家,齐月还没起。齐瑄直接进屋将人拉起来,“小月儿,都什么时辰了,怎么还不起床。”齐月作为超级起床困难户自然是不想起床,将自己整个人缩进被子里,“我不起,我要和我的床长在一起。”
齐瑄见硬拉不起来,只能换了个方式,“那好吧,我去和干娘学腌酸菜了,某人就承认自己是笨蛋就好了。”
齐月一听到这,马上坐了起来,“我不当笨蛋,我现在就起床。”在门口的王婶听到之后也是笑了笑,自从齐月开始学做饭之后比以前真的是勤快了不少,她作为娘亲已经觉得很欣慰了。
“小瑄,不用管他,干娘先跟你说。”王婶在门外叫齐瑄,“你这坛子都涮干净了吧。”齐瑄闻言就跑出去,“涮干净了,里面我也倒扣着晾干了。”
齐月还在屋里喊,“等我一下,我起床了。”穿好衣裳也跑了出来。“我也要学。”
“你先去洗漱,我把之前腌好的拿过来。”王婶搬来一个密封好的坛子,刚把上面的盖子打开,一股酸酸的味道就跑了出来,拿出压着酸菜的石头,王婶用筷子夹了一片酸菜出来,切成丝,“小瑄,尝尝。”
齐瑄也拿起一双筷子,夹了一些尝了下,“好好吃!干娘一会给我一些呗,我想回去做酸菜鱼,酸菜饺子。”
“酸菜饺子?”齐月听到了,“我也要吃酸菜饺子。”
“今儿中午都别走了,留下吃酸菜饺子。”王婶发话了,“小峥,一会去把小羿也喊来,中午都在家里吃。”
之后就认真地教起来齐瑄和齐月怎么腌酸菜,将白菜叶子一层层剥下来,洗干净之后晾干水分,码进坛子里,一层白菜叶一层盐。铺到最后一层菜叶后用一块石头压住将盖子盖严密封好。
“这就好了,最少也要放上一个多月才行,就找个阴凉通风的地方放着吧。”王婶自己演示一遍之后,就让齐瑄和齐月自己做,她在一旁看着。二人在做饭方面都不是没有天赋的人,虽然齐月接触的时间短,但做起来也是井井有条。
齐瑄就更不用说了,不一会儿的工夫就弄好了两坛子,这时候齐峥也带着傅景羿来了,傅景羿怀中还抱着招财,“也不能把它自己放家中,我就抱着来了。”
齐月看到招财上前就要抱,谁知道小招财不知怎的就躲开了齐月,还嗷嗷叫着。“啊,招财这是不认识我了?”齐月有些伤心,昨天吃烧烤时候不还是跟我很亲热呢嘛。
齐瑄闻了闻自己的手,对齐月说,“你先洗洗手再去抱个试试。”齐月也闻了闻自己的手,一股酸菜味,怪不得招财不喜欢。他用皂角洗了两遍,确定没有任何味道之后又试着去抱招财,这回的小家伙就老老实实地让齐月抱,还蹭了蹭他。
知道不是被招财讨厌,齐月也放心了,戳了戳招财的脑袋,“你这个小家伙,鼻子还挺灵。”小猫叫了几声表示抗议。
晌午时候齐瑄吃到了心心念念的酸菜饺子,满足得眼睛都眯起来了,走的时候王婶还给他拿了好多酸菜让他回去自己弄菜吃。
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