第十一章:准备开张（2 / 2）

“适合牧场的牧草种类有很多，我们这里常见的有紫花苜蓿、冬牧70黑麦草、串叶松香草、墨西哥玉米，不过牧场一般都会选择多种混播，一般是70%冬牧70黑麦草和30%紫花苜蓿混播，当然也可以略微添加一些串叶松香草、墨西哥玉米之类的品种！我的建议是：60%冬牧70黑麦草、30%紫花苜蓿、10%串叶松香草！”

卢卡斯坐下喝口啤酒介绍了自己的草场规划，姜志远看了老皮特一眼，老皮特赞同的点点头！

“OK，鸭舍附近的果林和湖边种植一些家禽用的牧草，有什么好的建议？”

姜志远也是点点头追问了一句，卢卡斯很快给出了答案，道：“在牧草饲料作物选择上要长短结合，以短期见效为主，富含蛋白质、柔嫩*叶菜类和禾草结合，但以叶菜类为主的原则。种植应以籽粒苋、苦荬菜、菊苣（鲁梅克斯）为主，搭配种植其他牧草，如谷稗、御谷、黑麦草等。俄罗斯饲料菜、冬牧70黑麦草也要种植一些可为初冬早春供青料，还有紫花苜蓿、杂交狼尾草、多花黑麦草、饲用胡萝卜等也要种植一些！”

“OK！”

姜志远点点头又提出了自己的问题，道：“那么按照你的规划，牧场大概能够放养多少头肉食牛，关于品种方面有什么推荐！”

“牧场的土地这五年一直在修养，土地非常的肥沃，50英亩的草场最多可以放养500头牛，我个人建议放养300头，给草场一个休息的空间！肉食牛的种类有很多，安格斯牛、奎宁牛、夏洛莉牛都是非常不错的牛种，我们当地安格斯牛相对更多一些，不过近几年奎宁牛也在逐渐的增多！”

卢卡斯的解答并没有引起姜志远的共鸣，姜志远伸手制止了卢卡斯继续说下去的欲望，望着老皮特笑着问道：“皮特，我听说过你的事情，你是一位值得尊敬和信任的老牛仔，我决定聘用你做为樱桃河牧场的主管，负责牧场以后所有的事情！我们来谈一谈你的工资问题：周薪是八百美金，牧场帮你交纳各种保险，每周工作五天，休息两天，除法定节假日外每两周有4个小时的带薪休假，以后每满一年增加一天，不过需要大家轮休！牧场提供住宿，以后牧场里的蔬菜、水果、肉类、禽蛋都会免费提供给你们，当然现在这一切都没有，所以现在额外提供每周一百美金的餐饮补助！你有什么想法都可以提出来！”

“这个待遇确实不错，卢卡斯也是个非常不错的牛仔！”

老皮特委婉的提出了自己的要求，姜志远不由得笑了笑，说道：“皮特，我说过以后牧场所有的事情都由你来负责，包括牧场牛仔的招聘！樱桃河牧场还需要三个牛仔，我给出的条件是一样的，不过周薪只有五百美金！”

“谢谢Boss!”

老皮特明白了姜志远的意思，非常高兴的向姜志远道谢，姜志远泰然自若的接受了老皮特的谢意，随后道：“皮特，我们现在去找个律师把合同签订，然后再回来喝一杯庆祝一下！”

“好主意！”

对于姜志远的提议，老皮特自然是无条件的表示赞同，在去律师事务所的途中打了两个电话，于是在律师事务所又多了一个叫怀恩的男牛仔和一个叫艾普莉的女牛仔，而且看两人的表情明显是一对情侣！

对于姜志远开出的薪酬条件，怀恩和艾普莉没有任何的异议，于是在律师事务所签订合同之后，老皮特、卢卡斯、怀恩、艾普莉四个牛仔成为了樱桃河牧场的正式员工，而姜志远再也不是光杆司令了！

按照天朝的习俗，姜志远邀请老皮特、卢卡斯、怀恩、艾普莉四位新员工在利文斯顿找了一家当地比较有名的餐馆一起吃顿饭以示庆祝，对于Boss的提议四人自然不会有任何的意见，即使有也不会傻乎乎的说出来！

说实话西餐的氛围实在是不够热闹，在姜志远看来这顿饭吃的有些死气沉沉的，大家交流沟通的都很少，根本没有起到员工聚餐加深感情的作用，这样姜志远觉着自己这两百美金的餐费花的实在是有些不值啊！

“皮特，现在已经使三月底了，正是种植牧草和果树的最好时机！”

吃完午餐，姜志远将皮特拉到一旁叮嘱道：“别的工作都可以放一下，但是这两件事情一定要马上做，当然其他可以现在可以开始的工作也一起开始！”

“Boss，我明白，我回去把牧场所有的工作列个规划，需要准备的物品列个清单，争取三天后开始动工！”

对于姜志远的意思，老皮特是非常的理解，其实他自己也非常迫不及待的开始牧场建设，因为他也在家闲的有些蛋疼啊，而且光拿工资不干活的话也有些不好意思！

既然老皮特已经明白了自己的意思，姜志远也就没有再多说什么，‘响鼓不用重锤’嘛！老皮特拒绝了姜志远再到牧羊人酒吧喝一杯的建议，其他人也都各回各家了，姜志远只能自己无聊的逛逛街，也算是欣赏一下异国风光！