第四百五十四章 苦力十四（1 / 2）

十世渡尘者第四百五十三章民以食为天石十四不像尔双双那样接过了就狼吞虎咽。在吃煎饼果子之前，石十四也是仔细端详了一下这个大众化的小吃。

正所谓“外行看热闹，内行看门道。”石十四一看就发现了这煎饼果子的不凡之处。

只见这煎饼果子的面饼色泽金黄，火候把握得恰到好处。似乎已经到了一个最佳的状态。

而此时扑鼻的香气，也是另石十四食指大动。

他小心翼翼地咬了一口。“怎么这么脆啊！”石十四大吃一惊。那香脆的面饼和诱人的酱汁在他口腔里扩散开来，那个味道一时间难以形容。而那厚重的油条也是让这个神奇的煎饼果子的味道，更加有层次感。

“这个煎饼果子实在是太棒了。”“我都想给它作一首曲子了。”“等晚上我来给它画一幅素描。”那些记忆体也是躁动了起来。

“煎饼果子的素描？”石十四也是一脸黑线。不过他也不得不承认，这陈老板做的煎饼果子，却是非常美味。

“陈老板，这是我有生以来，吃过的最好吃的煎饼果子了。”司徒允儿也是一边嚼着食物，一边夸赞道。

“我上辈子也没有吃过这么好吃的煎饼。”尔双双的赞美那就更夸张了。

不过这陈老板倒是见怪不怪了。他一脸淡定地说道：“你们几个慢慢吃，这一次还要多靠你们了。”

终于在几个人狼吞虎咽地吃下好几个煎饼之后，石十四三人的胃和身心都得到了满足。

尔双双也是大声说道：“终于活过来了啊！”

“你们也不用吃得这么急吧！”陈老板笑着道，“一下子吃这么多，可是会对胃有损伤的啊！”

陈老板一边说着也是给“隔世缘”的三人各自泡了一杯热茶。

“没办法，陈老板你做的煎饼实在是太诱人了。”司徒允儿喝了一口热茶，忍不住说道。

“陈老板，你这煎饼到底是怎么做的，怎么这么好吃？特别是那个面饼，似乎比北方的煎饼果子还要脆。”石十四好奇地问道。

“不愧是石小哥，你这个问题倒是问到点子上了。”陈老板说道，“你们平时在沂海吃到的果子应该都没有这么脆吧！”

“没错，面皮都软噗噗的，不像这个面皮这么有嚼劲。”司徒允儿说道。

“所以我才事先做好面饼，如果还是用面糊现场调制的话，那面饼不会有这么好的口感。”陈老板解释道。

“那陈老板，你放进去的调料又是什么？好像就是因为你加进去了那些粉末，然后这味道就完全不一样了。”尔双双也说道。

“双双姑娘观察得很是仔细啊！”陈老板继续说道，“不过这些粉末只不过一些香辣粉而已，并没有什么稀奇的。”

“陈老板你可不能这么说。”此时石十四突然插嘴道，“实际上只要稍微调整一点调味料的配比，就可以改变一道料理的整体口感。而且我品尝下来，这香辣粉加入的量恰到好处。多一点可能就会掩盖这煎饼果子的味道，而加少了也衬托不出这么有层次的味道。”

“不愧是我看重的人，你对味道的理解确实很和我心意。”陈老板笑着说道，“不过实际上我刚才说了个谎。”

“什么谎？”三人很是吃惊。

“就是这道特制的海派煎饼果子并不是我原创的。”

“不是你原创的？那又是谁做的呢？”石十四好奇道。

“实际上我是根据童年时的记忆，把这煎饼果子复制出来而已。”陈老板说这话的时候，他的脸上写满了感慨。

“在以前车站南路对面还没有那幢南富大厦的时候，那边还是一排低矮的民房。那也是我上学路上的必经之地。”

“那个时候正赶上国企改革，有一大批工人下岗了。而住在那平房的居民，很多也是成为了待业职工。所有很多居民选择成为了个体户，卖卖早点，摆摆小摊什么的。”

“而那煎饼果子就是其中的一家人家做的。”

“了解我的人知道，我这个人可是一个好吃的家伙。就算是学生时代也是如此，虽然那时候零用钱不多，我还是想尽办法满足自己的口腹之欲。”

“一天上学路上我正好看到那家人家第一次出摊。我一下子就被那神奇的煎饼果子给吸引住了。因为它的做法和一般煎饼果子做法有些不一样，它的香味和表皮金黄的色泽也是令我馋涎欲滴。”

“于是我连忙询问摊主的价格。那摊主向我伸出了两个手指。”