2 钱府晚宴（1 / 2）

知味坊是定州城里最为知名的厨娘学院之一，将坊内的所有厨娘分为三个等级，一等为最高，三等为最低。每一个厨娘还有自己的伴厨，主要负责安排烧菜时的诸多事宜。当然，每一个伴厨都想着有朝一日成为三等厨娘，而每一个二等厨娘也极力想成为一等厨娘。

婉儿的伴厨唤做小兰，跟随婉儿一同来到了钱国舅钱府的门口。

“姐姐，这个钱府好气派。”小兰见到门口的六个护卫，各个挺直了腰板，给人一种不怒自威的感觉，心底突然有点发怵。

婉儿看出了小兰有些紧张，便立即牵起小兰的手，“放轻松。要知道，如果没有我们，他们连饭都吃不好。”婉儿想着之前是二等厨娘的时候，自己最好也就是到四品官员家中烧菜，现如今直接来到了国舅府，这可是从一品的官员，要说一点不紧张，还真是有些自欺欺人。

见婉儿和小兰在门口流连稍许，一个护卫立即上前，“你们两个，在这里作甚？”

“官爷好，我们是来给钱国舅今日晚宴烧菜的厨娘，还请官爷通融。”婉儿将小兰护在身后，轻声说道。

“等一下，我去禀报一声。”护卫傲慢地说了一声，便转身进入府内。

小兰说话的声音都有些发抖了，“姐，姐姐，这个护卫，有点可，可怕。”

“小鬼难缠。”婉儿从袖口中取出一把城西蜜饯铺子的葡萄干，塞到小兰手中，“昨日晌午刚刚买的，赶紧尝尝。”

小兰一口全部吃到了嘴里，这才挤出了一点笑容，“真好吃，姐姐。”

“你这个小馋猫，竟还想吃了你姐姐。”婉儿假装生气地说道。

“没有，我不是那个意思。”吃了葡萄干之后，小兰感觉好多了，紧张的感觉也消失不见了。

“你们俩，别在门口咯咯咯咯地笑了，赶紧进去吧。”之前的护卫站在台阶上面，厉声喊道。

婉儿却并没有流露出一丝不满的神情，轻声说着，“谢谢官爷。”

刚一进门，就看到了一位穿着华贵、悠然自得的人。婉儿立即说道，“奴家欧阳氏见过张管家。”

张金朔走到婉儿面前，仔细端详着婉儿的容貌，“不错，不错。模样俊俏，脑子也活络，就是不知道厨艺怎样？”

婉儿正视着张金朔，不紧不慢地回应，“待晚宴开始，张管家就知晓了。”

“来人，带厨娘去东厨。”张金朔看着婉儿的背影，都说菜如其人，这欧阳氏的模样和身段还不错，想来烧的饭菜也应该差不了，但求钱国舅满意就好。

穿过三段走廊，婉儿和小兰才来到了东厨所在的地方。

“姐姐，这国舅府也太大了吧，我感觉比我们知味坊还要大上几分呢。”小兰感叹道，想着自己什么时候能在这样的地方生活，那估计晚上睡觉都是笑着的。

婉儿咳嗽了一声，示意小兰不要再胡乱说话，“干活吧。”

小兰立即把东厨的三十余人召集到一处，安排他们分别负责烧水、洗菜、切菜、洗碗、装盘、和面、剁馅等事项，然后守在婉儿身旁，学习她烧菜的手艺。

只见婉儿将自己的木箱打开，里面有刀、叉、筷子、勺子、小碗、头巾、手帕、毛笔、宣纸等，先用头巾将自己的头发绑好，然后用毛笔将今日晚宴的菜单依次写在了宣纸上。

“姐姐这书法太漂亮了，堪比颜老的《多宝塔碑》。”小兰羡慕地说道。

婉儿只是笑了笑，并没有理会小兰，而是专心将每一把刀都用温水清洗干净，然后悬挂在铁架上。单看那刀，就有很多讲究，有切肉的，切菜的，切熟食的，切面食的，切水果的，切糕点的，各不相同，赏心悦目。