第2303章 除夕宴的饱餐(1 / 2)
江边山府。晼
常秀和董娘子看着菜单和名单,讨论着进行了一些调整。
董娘子忍不住问道:“夫人,今年要不要请山家堡的人过来?听闻田家生意不好,那边有些缺银子。”
“不用,”江飞萍摇头,“他们只是表面上有些困顿,凭冷梅宫的余荫,怎么也不会饿着。”
常秀琢磨道:“夫人,不如请萧家小姐去结交,她与山二小姐和洛明珠年龄相仿,礼送些银两也好。”
“送钱是打脸,”江飞萍摇头,“放心吧,洛闻道夫妇不会不顾女儿的,就算洛家庄的粮食不能运过来,他们也会把银钱送过来。”
董娘子质疑,“夫人,我们就这么看着,真的好吗?”
“谁让夫君一直都不回来。”江飞萍展演笑道,“有事自然都是他的错。”晼
常秀叹道:“不知道主人是否安好。”
“肯定比我们过的舒服。”江飞萍望着江水,“我们三个说穿了,就是在这边给他盯着,让他能躲到深山老林里逍遥自在。”
“有人住管了城里,不能在外面过。”
“有人住管了大宅,再也住不了野店。”
“但夫君是那种,住管了山林的人,根本不想出来。”
“还有,夫君真的不爱钱财。”
“所以,说实话,哪怕我们坐拥这几百万两银子的宅地产业。”晼
“我也真不知道,他什么时候回来,更不知道,他还会不会回来。”
“这就是人各有志吧,各有各的生活。”
常秀和董娘子一起望着江水叹息,不过就如江飞萍所说,她们确实过不惯那种日子,也只能在这里了。
……
腾蛇城。
晃眼腊月到了头,新年了。
饭馆自然是打烊了,各自回家过年。晼
山崎和山黛是两个人,外加一个溜过来的邪盗。
他是一个人,孤单寂寞,冷!
山崎也没嫌他,算他一个也热闹,正好让他陪山黛搓麻将。
言明不准用功夫,只能靠记忆技巧和运气。
……
山崎做饭,除夕大餐,八冷八热十六菜二汤。
虽然人不多,但有山黛那吃货在,份量也没有减去多少。晼
冷菜是四荤四素,一碟半斤猪头肉,一碟半斤猪耳朵,一碟冻羊羹,一碟鸡鸭四件。
一碟拍黄瓜拌蒜,一碟酸梅藕片,一碟桂花酒酿,一碟油炸豆腐干。
热菜是四荤四半荤,一盘红烧猪肉,一盘烤羊腿蘸酱,一盘炸鸡肉丸子,一盘清蒸鲤鱼。
一盘葱炒猪肝,一盘韭菜炒鸡杂,一盘萝卜炖羊肉,一盘笋干炖鸭块。
汤是仔鸡汤,羊肉杂汤。
点心是炸年糕,还有炸春卷,馅是猪肉韭黄。
还有三坛酒,找佣工酿了一些,平时主要是烧菜用,此时就是应个景。晼
……
桌子就摆在厨房,四个炉灶全开,厨房里一点也不冷。
山崎的八个冷盘上桌,热菜准备好了,也就喊山黛和邪盗过来上桌。
热菜要边吃边做,凉了,吃得就不舒服了。
各自倒上热好的酒,往炉膛里扔些竹子,爆竹声中一岁除,开吃!
这边吃着喝着,那边一号灶的鲤鱼蒸好了,上桌,把羊杂汤摆上。
一小碟醋,洒上姜末,蘸着吃,格外鲜美。晼
鱼吃完撤下,二号灶的干笋炖鸭块好了,上桌换油锅。
山崎吃了一点,下桌忙三号灶的烤羊腿,把外层烤熟的羊肉削下来,然后给二号灶加柴火,在油锅里炸鸡肉丸子。
这边鸡肉丸子陆续出锅,然后换油,趁着锅烫好炒菜,两个小炒,一爆就出锅了。
换油,红烧猪手,慢慢烧。
再削羊腿肉,同时一号灶的羊杂汤好了,上桌,在一号灶摆上一锅萝卜炖羊肉。
山崎回桌上吃第二轮,边吃边照顾猪手和烤羊腿。
随着烤羊腿的腿肉全部上桌,红烧猪手随后也上桌了。晼
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