第58章 川菜系的经典(2 / 2)
“好勒!那我去发传单!”
杰克跑开后,许诚活动一下脖子,心中盘算着:
看起来,5级装修的效果很强嘛,还没营业就一堆人被吸引而来,这波无论如何都不亏了。
接下来,开始试验具体要用哪种鱼类。
来到厨房,10条奇形怪状的鱼类,排好队等待着他。
【深海爆破鱼】
【备注:体内压强超高,被捞上地面,特制鱼泡已至承受极限,一切必炸,威力相当于1kgtnt当量】
许诚握着刀,沉默了一会,1kgtnt当量……
这他么玩个美食副本都能有机会见上帝?我只是想做个酸菜鱼啊……
身旁的助手妹子,眨着崇拜的大眼睛,问道:
“老板,怎么不切啊?”
“丢掉。”
“啊?”妹子有些惊讶,并以为自己听错了。
“我说丢掉,丢远点。”
“哦哦……”
虽然不太明白,但她还是准备照做。
在她抱着【深海爆破鱼】快出门时,许诚又叫住了她,说道:
“等会,你先放水里养着,等夜里,丢到埃里克的厨房。”
虽然不太这条鱼具体破坏的方式,她还是懵懵懂懂地反应过来,然后抿嘴一笑:
“老板……你好坏!”
不过我喜欢。
……
【阿切莫夫盲鱼】
切开,刺太多、太细,不行。
【九爪鱼】
肉质疏松,烧一下会散。
【求虐鱼】
块头大,肉少,丢掉。
【激光鱼】
烧熟以后还会发射激光,容易伤害客人,不行。
【魔界的深渊鱼】
做出来不会发光,影响观感,差评。
……
【多兰鱼】
【备注:淡水鱼,入侵物种,数量多,价格低廉,波西亚人民常用其烧汤】
许诚提起刀,开始了又一次的实验。
多兰鱼无论从价格还是肉质抑或是其他,都比较符合许诚的预期,现在就要看看最终的成品做出来如何了。
将多兰鱼肉处理成条状,并放入姜丝、盐、料酒静置。
再准备姜蒜、清洗酸菜并将其与泡椒混合放置。
起锅烧油,小煎片刻,便有香气飘出,再倒入清水大火烧开,撇去浮沫。
倒出汤备用,爆炒姜丝,加入酸菜与泡椒,爆炒,倒入鱼汤等待五分钟。
此时,酸辣的气息已是诱人无比。
出锅!
许诚特地用了一个大号碗具,乘出多兰鱼的肉片,再提起锅,浇一层飘着红油、姜、蒜的汤汁;
滋滋滋~~~
鱼片白白嫩嫩,装在碗中排列随意,但上面飘着几个泡红椒和酸菜,还未入口,单看样子,白里透红,便觉口齿生津。
更奇异的是:
这盘酸菜鱼竟然在微微发光!
【一盘样式尚可的酸菜鱼】
【发光度:★】
许诚夹起一片鱼肉丢入口中。
不错嘛。
肉质比黑鱼鲜嫩、刺大而少,并且多兰鱼特有的微酸口感完美地契合了酸菜鱼的特性。
至于那个1星发光度,作为普通客人的食物,完全够档次,毕竟能发光就不错了……
许诚将那个妹子叫来。
“老板~”
“去多买些多兰鱼。”
“好的。”她站了一小会,然后犹疑着问,“老板,你是不是……忘了给我钱……”
“那不买了,”许诚拍着她的肩膀,“这样,你去河边抓五十条,等以后有钱了,我给你加工资。”
“老板,你也太好了吧,嘤嘤嘤。”
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